第四屆“勞動之星”職業(yè)技能競賽中式烹飪（專業(yè)組）比賽圓滿結束

作者： 發(fā)布于：2014-7-21 18:19:43 點擊量：

2014年7月20日中午，由華盛江泉城酒店承辦的華盛江泉集團第四屆“勞動之星”職業(yè)技能競賽中式烹飪（專業(yè)組）比賽在酒店宴會廚房正式啟動。

經過層層選拔的10名廚師參加了此次比賽。本次比賽要求選手在90分鐘內制作完成2道拿手菜品，菜品要有創(chuàng)意，符合健康飲食、營養(yǎng)搭配的要求。在比賽中，參賽選手們忙而不亂，大家都拿出了看家本領，可謂“八仙過海，各顯神通”，廚師們用鍋碗瓢盆奏起比賽的交響樂章。不一會，“千絲萬縷蝦”、“吮指回味蝦”、“梅花大腸”、“珍珠魚欖”、“秋意正濃”等一道道精美的佳肴仿佛一件件藝術品擺到了菜品展示臺上，頗見功底的各色菜肴堪稱美輪美奐，一道道美味令人垂涎欲滴。

華盛江泉城酒店將以本次大賽的契機，不斷鉆研，再接再勵，不斷推出新的菜品，更好地服務客人，使顧客載興而來，滿意而歸。